Stöðug endurnýjun vínberjaafbrigða með nýjum blendingum gerir það erfitt að velja valkosti fyrir garðslóðina. En það eru líka eftirlætismenn sem hafa notið mikilla vinsælda á stuttum tíma. Meðal þeirra er Kishmish.
Kishmish þrúgusamsetning
Helsti kostur þrúgna er skortur á fræjum í berjunum. Samsetningin inniheldur mikinn fjölda vítamína úr hópum: B, C, E, PP, A osfrv. Að auki er safaríkur kvoði ríkur af steinefnum sem hafa jákvæð áhrif á mannslíkamann:
- kalíum;
- járn;
- magnesíum;
- kalsíum;
- sink;
- joð;
- selen o.s.frv.
Notkun vínberja hefur snyrtivörur og græðandi áhrif. Flavonoids hægja á öldrun húðarinnar og vítamín samsetningin hefur andoxunarefni og bólgueyðandi áhrif. Þess vegna er mikilvægt að bæta líkamann með gagnlegum snefilefnum sem styrkja ónæmiskerfið.
Kishmish vínber eru ein af fáum vörum sem halda gagnlegum eiginleikum, ekki aðeins ferskum, heldur einnig eftir vinnslu.
Kaloríuinnihald
Kaloríuvísitalan er að meðaltali um 230-280 Kcal, allt eftir fjölbreytni. Næringargildi vegna mikils innihalds glúkósa, frúktósa og súkrósa... Daglegur skammtur fullorðins fólks er um 1800 hitaeiningar og 100 grömm af berjum er ekki nóg til að fylla á sig og því er mikilvægt að þyngja ekki aukakílóin meðan maður smakkar á ótrúlegu gjöfum náttúrunnar.
Næringarfræðingar takmarka daglega neyslu vínberja við 200 grömm. og síðan með fyrirvara um leiðréttingu afgangsins af matseðlinum. Mælt er með því að neyta vínberja fyrri hluta dags, en aldrei á nóttunni. Kvöldhlutinn stuðlar að virkri þyngdaraukningu. Að auki innihalda ber einföld kolvetni, auka blóðsykur.
Gagnlegir og skaðlegir eiginleikar grænna og svarta afbrigða
Ávinningur þessarar tegundar þrúgu er einfaldlega ómetanlegur. Snefilefni og vítamín sem mynda berin hafa jákvæð áhrif á líkamann:
- styrkja verndaraðgerðir;
- róa taugakerfið;
- bæta vinnu hjarta- og æðakerfisins;
- draga úr hættu á tannskemmdum eða tannholdsbólgu.
Sérfræðingar mæla með að taka rúsínur í mataræði fyrir lágþrýstingssjúklinga, sjúklinga með vandamál með starfsemi lifrar og nýrna.
Andoxunarefni sem mynda vínber vernda frumur gegn eyðileggjandi áhrifum róttækra, hjálpa til við að endurheimta efnaskiptaferli.
Auk þess að nota vöruna ferska er vín oft notað sem hjálparmeðferð (í litlum skömmtum), til dæmis við hjartaöng, berkjubólgu, hægðatregðu. Rúsínur bætast við mataræði eða sætabrauð.
Í snyrtifræði eru margar uppskriftir sem fela í sér notkun bæði berja (sem safa) og laufblaða. Það eru mikil áhrif grímur og krem sem innihalda vínberhluta.
Svo að gagnleg vara skaði ekki líkamann er mikilvægt að muna nokkrar takmarkanir. Til dæmis ættirðu ekki að borða mikið af berjum í einu. Þú getur hækkað blóðsykursgildi þitt án þess að vita af sjálfum þér og valdið árás. Gnægð sætra efna í ávöxtum hefur eyðileggjandi áhrif á glerung tannanna. Þess vegna, eftir að borða, ættir þú að skola munninn með hreinu vatni eða sérstöku kremi.
Fjölbreytt úrval af quiche Misha
Þrúgan Kishmish birtist vegna náttúrulegrar stökkbreytingar við fjölgun gróðurs. Litlu síðar, með tilraunum ræktenda, voru mismunandi tegundir ræktaðar, mismunandi á litinn (frá ljósgrænum til dökkbláa) og þroska. Allar tegundir eru flokkaðar í flokka (þær eru alls 4). Fyrsta og annað inniheldur frælaus ber og 3 og 4 eru með mismunandi kornastærðir að innan. Þessi þáttur villir stundum neytendur, sem telja að Kishmish geti ekki haft fræ í kvoða.
Úrval afbrigða gerir okkur kleift að auka tæknina við vinnslu vínberja, auk rúsína og vín, þau hafa lært að búa til jafn bragðgóða og holla sultu, sultu, ávaxtadrykk o.s.frv.
Bestu tegundirnar innihalda eftirfarandi rúsínur:
- Geislandi;
- Draumur;
- Aksaysky;
- Rauð rós;
- Rauður logi;
- Júpíter o.s.frv.
Kishmish í Austurlöndum nær skilið sérstaka athygli, sem oft er ruglað saman við actinidia. - planta sem hefur ekkert með vínber að gera. Hvar vex þessi tegund? Ræktendur sérstaklega fyrir svæði með hörðu loftslagi hafa ræktað Novinka (Taezhny) afbrigðið, sem þolir mikinn frost (-30 °). Búnir þroskast um miðjan ágúst - byrjun september. Meðalbursti vegur 500-600 grömm. Ávöxtunin er lág en stöðug. En viðnám gegn sveppasjúkdómum er veikt.
Black Kishmish þykir ekki síður áhugavert og bragðgott. Tilvalið bragð berjans og markaðsvirði þess vega þyngra með öðrum mælikvarða sem gera miklar kröfur til landbúnaðartækni. Til þess að skjóta stöðugt háa ávöxtun er nauðsynlegt að huga að frjóvgun, vökva og fyrirbyggjandi meðferðum, vegna þess að plöntan er ónæm fyrir sjúkdómum og meindýraárásum.
Þolnari ónæmi fyrir sjúkdómum í Neptúnus, sem hefur grængul ber, mjög sæt á bragðið. Meðalstórir ávextir eru myndaðir í þéttan hóp sem vegur allt að 400 grömm. Menningin er tilgerðarlaus umhirðu, hún vex á nánast hvaða jarðvegi sem er. Þolir frost niður í -25 °.
Það eru mörg tegundir af Kishmish ræktaðar, en nákvæm tala er ekki tilgreind í tilvísunarbókunum.
Frábendingar til notkunar
Ekki er öllum heimilt að nota jákvæða eiginleika sætra berja. Ekki er mælt með því að nota vöruna fyrir fólk með eftirfarandi heilsufarsvandamál:
- magasár;
- sykursýki;
- offita.
Þeir sem taka námskeið í næringarefnum meðan þeir léttast geta heldur ekki tekið vínber með í mataræði sínu vegna mikils kaloríuinnihalds.
Umsókn
Kish mish vínber hafa fundið notkun á ýmsum sviðum þjóðarhagkerfisins. Megintilgangurinn er eftir til eldunar:
- til ferskrar neyslu;
- rúsínur;
- víngerð;
- varðveitir og sultur;
- drykkir.
Í þjóðlegum og hefðbundnum lækningum er þurrkaða afurðin notuð til að búa til ýmsar veig. Mælt er með ferskum berjum til notkunar við hjarta- og æðasjúkdómum, í bága við lifur nýrna.
Í snyrtifræði eru margar uppskriftir fyrir grímur og aðrar vörur, aðgerð þeirra miðar að því að raka húðina og fjarlægja fínar hrukkur. Efra lag yfirhúðarinnar, auðgað með vítamínum, þéttist sjónrænt, útflæði blóðs um háræðina batnar.
Vínber byggðar vörur fyrir neglur og hár þykja ekki síður árangursríkar.
Landbúnaðartækni sjálfbærra rúsínudrúa inniheldur ekki flóknar ráðstafanir og plöntuplöntur festa rætur á næstum hvaða svæði sem er, jafnvel við óstöðugar loftslagsaðstæður. Þetta gerir það mögulegt að eignast eitt af hentugustu tegundum Kishmish á vefnum þínum.