Muscat þrúgutegundir hafa verið frægar fyrir smekk sinn frá fornu fari. Það var ræktað í Grikklandi og Egyptalandi, þessar tegundir voru mjög vinsælar á Ítalíu og Frakklandi. Nafnið Muscat þrúgur fékk fyrir tertubragðið og ilminn, sem berið eignast vegna veru moskus í því. Árið 1828 var það fært á yfirráðasvæði Krímskaga, þar sem það er ræktað með góðum árangri um þessar mundir og er afleiða fyrir bestu afbrigði muscat-vína.
Ávinningur af ræktun Muscat-þrúga
Muscat afbrigði hafa mikið innihald þyrnusambanda sem finnast í ávaxtahúðinni. Einnig inniheldur berið fýtoncíð sem hafa jákvæð áhrif á örflóru í þörmum og hjarta- og æðakerfi.
Þú getur ræktað múskatafbrigði á heitum svæðum, þar sem þau þola ekki hitastig.
Það er betra að planta á vorin, þegar buds eru enn í dvala. Þetta gerir rótarkerfinu kleift að skjóta rótum vel. Í þessu tilfelli munu sprotarnir taka á móti öllum nauðsynlegum efnum frá rótunum, en ekki frá þeim efnum sem safnast fyrir í vínviðinu.
Ef gróðursetningin var framkvæmd á haustin, þá munu þegar í byrjun maí vera laufgrænar skýtur á græðlingnum. Ef ungplöntunni var plantað að 30 cm dýpi, þá er nauðsynlegt að vorinu að fjarlægja 15 cm af laginu umhverfis græðlinginn, þannig að mynda gryfju utan um græðlinginn svo að ræturnar hitni betur. Gryfjan er einnig þægileg til að vökva eins árs ungplöntu, þar sem vökva verður að gera við rótina. Þú þarft að vökva plöntuna einu sinni á 7 daga fresti. Vatnsnotkun fyrir hvern runna er 2 fötur.
Næsta aðferð sem fylgja skal er eðlileg eðlisskot. Þessi aðferð felst í því að fjarlægja veikar skýtur. Þetta er gert til þess að runan neyti ekki umfram næringarefna, heldur vísar þeim til þróunar á heilbrigðum, sterkum sprota. Skotin sem skilin eru eftir ættu að vera eins há og mögulegt er á ævarandi viði, þar sem neðri sprotarnir eru fjarlægðir og óundirbúin buds haldast sem ávöxtur buds fyrir næsta tímabil ef endurnýjun bushen verður. Skotin sem eftir eru ættu að vera staðsett utan á runnanum. Þetta, þegar þú myndar runna, mun gefa gott tækifæri til að fjarlægja ermina.
Eftir að jörðin hlýnar í 25 gráður eftir vökvun verður að mola gryfjuna. Þú getur notað hey í þetta. Mulch mun gera það mögulegt að koma í veg fyrir að jarðvegurinn þurrkist út og mun stuðla að jafnri dreifingu raka, auk þess að koma í veg fyrir að illgresi komi fram.
Bestu tegundirnar
Meðal margra múskatafbrigða eru algengust:
- Novoshakhtinsky;
- Hvítur;
- Blau;
- Sumar;
- Donskoy;
- Pleven;
- Muscat unun;
- Madeleine.
Novoshakhtinsky
Það var ræktað af rússneska ræktandanum Pavlovsky. Vísar til snemmþroska afbrigða. Þroskunartími ávaxta er 100 dagar. Berin eru safarík, kringlótt, fjólublá-rauð breytist í kirsuber. Þeir hafa 3 fræ, skinnið er þunnt. Berin eru ekki viðkvæm fyrir sprungu, þau eru með múskatbragð með karamellutón. Hvert ber vegur allt að 10 grömm, þyngd hóps er allt að 500 grömm. Hlutfall sykurs í ávöxtum er 30. Það þolir lækkun hitastigs í -24 gráður. Uppskeran má skilja eftir á vínviðinni í langan tíma, á meðan hún missir ekki smekkinn.
Ræktunarsvæðið ætti að vera vel upplýst af sólinni og vernda fyrir vindi. Veitir góða uppskeru þegar hún er ræktuð á chernozem jarðvegi með hlutlausu sýrustigi.
Ef sýrustig jarðvegsins er aukið er nauðsynlegt að bæta við ösku eða kalki.
Besti gróðursetningartíminn er vor. Þú getur plantað bæði plöntur og græðlingar. Gróðursetning pits verður endilega að hafa frárennslislag. Settu gryfjurnar í fimm metra fjarlægð frá hvor öðrum.
Umönnunarúrræði:
- vökva;
- losna;
- toppbúningur;
- meðferð gegn meindýrum og sjúkdómum.
Næmir fyrir sjúkdómum eins og:
- svart rotna;
- grátt rotna;
- klórósu.
Mælt er með meðferð með 3% Bordeaux vökva.
Meindýrin sem hafa áhrif á þessa þrúgu eru:
- köngulóarmítill;
- blaða rúlla;
- merkið - kláði.
Til að eyða þessum skaðvöldum er úðunum úðað með fytosporíni.
Hvítt
Fjöldi afbrigða Hvítur - sívalur, venjuleg þyngd er 120 g, þó að hún geti náð allt að 450 g. Berin eru meðalstór, kringlótt, með lítilsháttar ilm og blíður kvoða. Sykurinnihald í ávöxtum er 20-30%. Þessi tegund er frábrugðin vaxkenndum berjum.
Hvítur vínberjarunnur er kröftugur, ber ávöxt áberandi (allt að 60-100 miðverur á hektara). Þroskast um 140 daga, uppskeran er uppskeruð eins seint og mögulegt er svo að berin safnist upp meiri sykur. Fullkomlega hvítar þrúgur henta vel til framleiðslu á vínum.
Donskoy
Það var ræktað árið 1946 við Potapenko rannsóknarstofnunina af hópi ræktenda. Það er blendingur af snemma þroska. Þroski ávaxta á sér stað á 115-125 dögum. Berin eru blásvört að lit, kringlótt, lítil, nógu safarík. Húðin er þétt og stökk. Þeir hafa 2-3 fræ, hlutfall sykurs er allt að 30%. Hvert ber vegur allt að 2 grömm. Sívalar burstar, meðalþéttleiki, þyngd hvers bursta frá 160 til 250 grömm. Þolir allt að -28 gráðu frost.
Það hefur meðalþol gegn sveppasjúkdómum. Alvarlega skemmt af phylloxera... Til að berjast gegn þessum skaðvaldi er þörf með Confidora. Jarðvegurinn í kringum runnana er þakinn fínum sandi.
Hannað til að búa til eftirrétt og þurrvín.
Blau
Sviss er heimkynni vínberjanna. Tilheyrir snemma þroskaðri afbrigði. Berin eru meðalstór, með ávöl lögun, svartan lit. Það hefur eitt stórt bein. Massi hvers berja er 5 grömm... Búnir sívalur lögun, vega 300 grömm, lausir. Þolir hita niður í -23 gráður.
Þrátt fyrir frostþol næst mesta ávöxtunin þegar hún er ræktuð í gróðurhúsi. Önnur góð ástæða fyrir því að ráðlagt er að rækta í gróðurhúsum er innrás geitunga. Ef runninn vex á götunni verður að meðhöndla runnana með sérstökum undirbúningi. Sýnir gott friðhelgi gegn sveppasjúkdómum og hefur góða mótstöðu gegn myglu.
Annar kostur við Blau afbrigðið er að það þarf ekki að velja svolítið upplýst svæði. Að vaxa í skugga hefur ekki áhrif á gæði uppskerunnar.
Notkun fjölbreytni er alhliða. Þeir borða það ferskt og nota það til að búa til vín.
Þolir ekki of mikið af ávöxtum vínviðarins. Þegar of mikið er af því versnar bragðið og berin verða lítil. Ávaxtaskömmtun er nauðsynleg!
Sumar
Snemma fjölbreytni, 110-120 dagar líða frá því að verðandi er til þroska... Þessi þrúga er kröftugur runni með stórum klösum á bilinu 600-700 g. Berin eru gulhvít, stór 7-8 g, sívalur keilulaga, kvoða er holdugur, safaríkur. Á tímabilinu fullþroska innihalda ávextirnir 17-20% sykur.
Blending sumar er nokkuð frostþolið, þolir allt að -23 ° C, hefur góða ónæmi fyrir myglu og miðlungs til mildew. Mismunandi í mikilli flutningsgetu.
Pleven
Það var ræktað í Búlgaríu í borginni Pleven, þess vegna heitir það. Fjölbreytan er mjög snemma, mikil ávöxtun, ávöxtunin á hverja runna er 60 kg. Þroskatímabilið er allt að 100 dagar. Berin eru stór, gul að lit, þyngd hvers beris er allt að 10 grömm. Bragðið er súr-sætt og skemmtilega blóminotur, hefur 3-4 fræ. Húðin er þétt, svo hún þolir flutninga vel. Burstarnir eru stórir, keilulaga, meðalþéttir.
Ekki vandlátur að vaxa. Á skyggðum svæðum gefur það sömu ávöxtun og á vel upplýstum svæðum. Frævun hefur ekki áhrif á veðurskilyrði. Elskar gnægð raka og steinefna í jarðveginum. Frostþol - allt að -24 gráður.
Næmir fyrir sjúkdómum og meindýrum. Fyrirbyggjandi meðferð er lögboðin!
Án sérstakrar meðferðar þjáist það af sjúkdómum:
- oidium;
- myglu.
Skemmdir af skaðvalda eins og:
- phylloxera;
- vínber ormur;
- geitungar.
Gleðjast
Fjölbreytan er snemma þroskuð, frostþolinn. Þroskunartími 115-120 dagar. Berin eru sæt, stór, ílang, hvítgul á litinn. Massi hvers berja er 10-12 grömm. Hlutfall sykur í ávöxtum er á bilinu 20 til 26%. Þyrpingarnir eru stórir, keilulaga og vega allt að 2 kg. Það hefur mikla ávöxtun - 120 centners á hektara
Lendingarstaðurinn ætti að vera vel upplýstur af sólinni og varinn fyrir vindi. Helst er chernozem jarðvegur eða létt loam. Runnarnir eru gróðursettir í 4-6 metra fjarlægð frá hvor öðrum. Það hefur mikla ónæmi fyrir sjúkdómum, en er næmt fyrir skemmdum af völdum phylloxera.
Það er skylt að meðhöndla runnana tvisvar á tímabili með fytosporíni.
Madeleine
Madeleine tilheyrir snemma þroska borðþrúgum. Ávalar ber, safaríkur, sætur bragð með múskat ilm, gulur. Það hefur 1-2 fræ, sykurinnihald í berjum er frá 19 til 21%. Tapered bursti með miðlungs þéttleika, þyngd frá 230 til 270 grömm.
Þessi fjölbreytni einkennist af mikilli ávöxtun. Hins vegar eru berin tilhneigingu til að klikka og rotna. Gróðursett í 1,5 metra fjarlægð frá hvort öðru. Fjarlægðin milli raðanna er að minnsta kosti 2 metrar. Fjölbreytan er ekki ónæm fyrir sjúkdómum, krefst lögboðinnar meðferðar frá meindýrum og sjúkdómum.
Vínberjategundir Muscat öðlast gífurlegar vinsældir, ekki aðeins á Krímskaga. Þeir eru ræktaðir með góðum árangri á öðrum svæðum líka. Ef þú fylgir reglum um gróðursetningu og með viðeigandi umhyggju geturðu notið dásamlegs smekk ferskra berja og fáðu þér glas af arómatískri múskatvíni.