Hindber eru ansi vinsæl ber, sem hefur aðlaðandi smekk og heilsufarslega eiginleika.
Augnablikið sem berið er notað í þjóðlækningum sem lækningarmiðill ákvarðar mikla eftirspurn sem ekki hefur myndast.
Hindberjarækt og viðskipti hefur fengið mikla þróun hingað til aðeins í Vestur-Evrópu, sem ákvarðar miklar horfur.
Kostir og gallar við hindberjaviðskipti
Áður en þú semur viðskiptaáætlun sem felur í sér ákveðna útreikninga ættir þú að taka eftir almennum kostum og göllum viðkomandi fyrirtækis.
Ávinningurinn felur í sér:
- Mikil eftirspurn eftir berjum með lítið framboð. Það er ansi erfitt að finna hindber í hillum verslana.
- Næstum hvert land er hentugt til ræktunar. Samsetning jarðvegsins hentar kannski ekki hindberjum en það er hægt að leiðrétta það.
- Vegna mikillar eftirspurnar og lítið framboðs er berjakostnaðurinn nokkuð hár, sem gerir þér kleift að græða jafnvel með óverulegri ávöxtun.
- Ef farið er að ráðleggingum um gróðursetningu runna og umhirðu, getur ávöxtunin verið mikil. Ef runna er staðsett undir opnum himni, þá fer mikið eftir ríkjandi veðri. Nýlega eru hindber vaxið í vaxandi mæli við gróðurhúsaaðstæður.
- Það eru ansi mörg afbrigði af hindberjum. Á sama tíma er þroskatími berja þeirra verulega mismunandi, sem gerir það mögulegt að gera reksturinn arðbærari með því að selja ferskar vörur í langan tíma.
Hins vegar eru líka ókostir:
- Berin spillast fljótt. Á sama tíma, sultur og sykur, sem eru framleiddar úr hindberjum, gera margir gjarnan á eigin spýtur.
- Aðeins við gróðurhúsaaðstæður er hægt að draga verulega úr hættu á uppskerutapi vegna slæmra veðurskilyrða.
- Að snyrta hindberjabit er erfiður ferill.
- Tekjurnar af viðkomandi viðskiptum verða aðeins til hálfs árs.
Þrátt fyrir verulega annmarka, viðkomandi fyrirtæki hefur mikla eftirspurn með lítið framboð, sem myndar verð á berjum, ákvarðar aðdráttarafl frumkvöðlastarfsemi af þessu tagi.
Til þess að taka löglega þátt í ræktun hindberja og sölu þeirra verður þú að skrá fyrirtæki þitt.
Skráning frumkvöðlastarfsemi
Mikilvæg spurning er val á viðskiptaformi. Þegar þú ræktar ræktun á þínu eigin eða leigða landi í því skyni að koma á sölu í hagnaðarskyni geturðu skipulagt eftirfarandi viðskipti
- SNT - garðyrkjufélag án hagnaðarskyni... Þessi tegund fyrirtækjaskráningar er notuð þegar einstaklingur selur ræktaða vöru á vefsíðu sinni með því að afhenda hana í stórum heildsölugeymslum. Í þessu tilfelli felst skráning í því að fá vottorð um framboð á sumarbústað. Þú getur fengið nauðsynlegt skjal frá umdæmisstjórninni.
- Einstaklingsframtakssemi eða einstakur athafnamaður - form af skráningu á starfsemi, sem felur í sér að möguleiki er á sjálfskynjun á hinni ræktuðu vöru. Í þessu tilfelli getur sá sem á síðuna og komið á ræktun hindberja verið lögaðili til að gera ýmsa samninga: til að ráða starfsmenn, skipuleggja sölu o.s.frv. Erfiðleikarnir sem koma upp við val á svo hæfum fyrirtækjaskráningu eru þörf fyrir vottun vöru.
- Hlutafélag eða LLC - skráningarformið, sem er valið ef nauðsyn krefur til að laða að samstarfsaðila að fyrirtækinu þínu. Í þessu tilfelli geta samstarfsaðilar starfað sem meðstofnendur eða kröfuhafar.
Ef engin reynsla er af frumkvöðlum og magn ræktunar er óverulegt, þá er mælt með því að raða SNT.
Einfalt hönnunarkerfi mun leyfa selja hindber í litlum lotum og setja upp framleiðslu og viðskiptaferli.
Ef magn ræktunar mun aukast verulega, þá er IP gefin út. Opinber skráning sem lögaðila gerir kleift að laða að kröfuhafa sem geta flýtt verulega fyrir viðskiptaþróun.
Með réttri gerð viðskiptaáætlunarinnar skila fjárfestu sjóðirnir tekjum innan skamms tíma.
Þegar hugað er að skráningu frumkvöðlastarfsemi skaltu taka tillit til, að besta skattlagningaraðferðin sé sameinaður landbúnaðarskattur, en hlutfall þess er 6%.
Ef úttektin ákveður að hlutur landbúnaðarafurðarinnar sé minni en 70%, þá er almennri skattlagningaraðferð beitt.
Hvernig á að byrja að rækta hindber?
Pivot stig, sem gefin eru upp við gerð viðskiptaáætlunar, auka líkurnar á góðum hagnaði.
Fyrsta árið fylgir:
- Framkvæmdu úrval af hindberjum.
- Reiknaðu nauðsynlegt magn af gróðursetningu.
- Undirbúið jarðveginn.
- Undirbúið efnið sem verður notað sem stuðningur: stuðningsstaurar úr tré eða styrking, vír.
- Kauptu áburð og meindýraeyðir.
Þessi þjálfun varðar ræktun hindber undir berum himni, það er að segja ekki við gróðurhúsaaðstæður.
Að lokinni allri vinnu fyrsta árið er kostnaður reiknaður - til að ákvarða arðsemi málsins þarftu að gera nákvæma útreikninga.
Á öðru ári kemur það:
- Lending.
- Framkvæmdu dropavökvun.
- Berið áburð á.
- Undirbúið ílátið.
- Ef magn ræktunar er mikið, þá ættir þú að leita að starfsmönnum.
- Settu kælieiningar ef vaxandi magn er mikið. Berið er forgengileg vara sem hægt er að varðveita með kælingu að hluta.
Við skulum ræða nánar um nokkur atriði. Sköpun fyrirtækja hefst með vali á vefsvæðum og undirbúningi. Ráðleggingar síðunnar eru eftirfarandi:
- Hafa ber í huga að hindber eru sjaldgæft lostæti sem margir elska. Þess vegna þarftu strax að hugsa um vernd. Svæði sem eru eftirlitslaus og heimsótt af og til eru mikil áhætta.
- Hindber elskar raka og sól.
- Tegund jarðvegs skiptir ekki máli, en sérfræðingar mæla með því að velja sandjörð, sem er bætt við mulch við pH sem er ekki meira en 6,2.
- Stærð lóðarinnar fer eftir áætluðu framleiðslumagni. Um það bil 2 þúsund runnum er plantað á einum hektara, sem með réttri umönnun og hagstæðum vaxtarskilyrðum mun gefa um 10 þúsund kíló af berjum á einni árstíð.
Staðurinn er frjóvgaður með áburð, annar steinefnaáburður er borinn að vild.
Þessi fjölbreytni er minna næm fyrir lágum hita og meindýrum, en berin eru minna sæt, í rigningarveðri hafa þau kannski ekki tíma til að þroskast í lok hausts.
Velja fjölbreytni
Algeng sumarafbrigði eru:
- Lashka - snemma afbrigði frá Póllandi. Berin eru stór, ílang, runninn er frjór, frostþolinn.
- Octavia - efnileg fjölbreytni fyrir viðskipti, sem gefur stór ber af fjólubláum lit. Berin eru þétt svo þau falla ekki af þó að það rigni.
- Zyugan - fjölbreytni frá Sviss. Berin eru sæt, þau eru geymd í um það bil 7 daga og hægt að flytja þau.
- A hillu - berin þroskast á haustin, hafa skemmtilega smekk. Runnir leyfa einum hektara, með réttri gróðursetningu, að uppskera allt að 10 tonn af uppskeru.
- Zhdoan Gee - stór, þétt hindber. Runni af þessari tegund getur framleitt 19 tonn á einu tímabili.
- Himbo Top - ber af þessari tegund eru að þyngd 10 grömm, sem þarfnast bindingar við stoð.
Við kaupum plöntur
Plöntur eru keyptar í sérverslunum... Eftirfarandi atriði eru höfð til hliðsjónar við val á þeim:
- ungplöntur sem er með vel þróað þurrkað rótarkerfi, ræktað við gróðurhúsaskilyrði í sölu tilgangi - aðlaðandi tilboð sem verður mjög dýrt;
- skurður stilksins ætti að vera grænn, þvermál skotsins er frá 0,7 til 1 sentimetra;
- æfing sýnir að lokað rhizome tekst betur á við umhverfisáhrif.
Við aukum afraksturinn um hundrað fermetra og hektara
Vaxandi tækni:
- plöntur eru gróðursettar í 80 sentimetra fjarlægð. Fjarlægð milli raða er 1,5-2 metrar;
- trellises á 4 metra fresti er sett upp sem stoð;
- hægt að planta á vorin og haustin. Þú getur plantað á haustin jafnvel eftir 1. október;
- til þess að runna þróist hratt er nauðsynlegt að fjarlægja vöxtinn, sem skapar skugga og laðar að skordýr;
- hindberjaplöntan bregst vel við ásettum lífrænum áburði. Ráðlagður hlutfall er 0,5 tonn á hundrað fermetra. Köfnunarefnis- og kalíumblandanir henta beitu;
- efni sem vernda runni gegn meindýrum og sjúkdómum er hægt að nota áður en það blómstrar.
Afbrigðis hindber eru ónæm fyrir sjúkdómum. Berin eru étin af bjöllum sem tekið er tillit til eftir blómgun.
Hvernig á að tína ber?
Samkoma fer eingöngu fram með höndunumÞess vegna ættir þú að undirbúa þig rækilega fyrir þroska tímabilið: ílát, starfsmenn með mikinn fjölda af runnum, staður til tímabundinnar geymslu osfrv.
Hvernig á að selja vörur?
Hindber eru geymd í viku við 3-5 ° C hita... Söluleiðir:
- Markaðir.
- Matvöruverslanir.
- Kaffihús barna, veitingastaðir.
- Apótek, lyfjafyrirtæki.
Umrædd ber er meyr og þú þarft að selja það strax.
Viðskiptaáætlun:
- Markmið fyrirtækja.
- Skipulag framleiðsluferlisins.
- Upphafleg skilyrði fyrir viðskiptaþróun.
- Greining á eftirspurn og samkeppni.
- Fjárhagsvísar.
- Sölumarkaðsgreining.
- Sölukynningaráætlun.
- Auglýsingar.
Arðsemi með lóð:
- Einn hektari - 2-3 þúsund runna. Verð á plöntu er $ 0,6-2. Upphafleg fjárfesting - $ 2000.
- Kostnaður við áburð og lyf er $ 1000.
- Einn runna gefur að meðaltali 4 kíló. 12.000 kíló eru uppskera úr einum hektara.
- Heildsöluverð - 2% að meðaltali. Ágóðinn er $ 20.000.
Samtals 17.000 $ í tekjur í tvö ár þegar fyrirtæki eru byrjuð. Ef lóð er leigð eða þú þarft að kaupa hana drögum við kostnaðinn.
Útkoma
Berjaviðskiptin, eins og sjá má af útreikningunum, eru arðbær... Þetta á sérstaklega við um ræktun hindberja. Þeir eru ákaft keyptir ferskir og frosnir fyrir varðveislu og sultur.
Þessi vara hefur marga jákvæða eiginleika sem ákvarða vinsældir hennar.