Hvítkál Kolobok er seint þroskaður hvíthöfuð afbrigði. Það er mikið notað fyrir framúrskarandi smekk, langan geymsluþol og hátt innihald gagnlegra ör- og stórþátta.
Almenn einkenni Kolobok hvítkáls
Piparkökukarl er afbrigði með mikla líffræðilega og formfræðilega einsleitni. Plöntur eru krefjandi á jarðveg. Helst hlutlaus eða basísk sýrustig og aukin frjósemi. Þolir illa skort á raka.
Hvítkál er ræktað með plöntuaðferðinni. Ungum plöntum er plantað 1,5-2 mánuðum eftir að fræinu hefur verið sáð. Uppskeran þroskast saman. Öldrunartímabil - 165 dagar... Söfnunin er gerð seint í september - byrjun október.
Ungur plöntur eru með hálfvaxið þétt útrás. Hæð allt að 40 sentimetrar. Þvermál - ekki meira en 55 sentímetrar. Blöðin eru dökkgræn eftir lýsingu, lögunin er ofar, yfirborðið slétt, með vaxkenndri húðun.
Þroskaður höfuð hvítkál einkennast af mikilli þéttleika og jafnvel ávölum lögun. Hæðin er allt að 20 sentimetrar. Þyngd eins kálhausar er allt að 4,5 kg. Ytri liturinn er ríkur grænn blær. Bragðið er frábært.
Piparkökurnar einkennast af aukinni framleiðni.
Það eru 10-12 kíló af uppskeru á hvern fermetra. Kál er með góða kynningu. Mismunandi í langri gæðum. Hentar til ferskrar neyslu, gerjunar.
Kostir og gallar
Piparkökurnar eru orðnar útbreiddar meðal garðyrkjumanna vegna fjölda kosta.
Kostir fjölbreytni og blendingar hennar eru meðal annars:
- hár bragð;
- uppskera;
- viðnám gegn sjúkdómum og meindýrum (sérstaklega fusarium);
- halda gæðum og flutningsgetu;
- markaðslegt yfirbragð.
Af göllunum skal tekið fram nákvæmni í samsetningu jarðvegs og vökva... Plöntur þola ekki aukið sýrustig jarðvegs og þurfa frjóvgun. Skortur á vökva leiðir til lækkunar á vaxtarhraða plantna.
Gagnlegir eiginleikar
Eins og flestar tegundir af hvítkáli er Kolobok ríkur í vítamínum, ör- og makróþáttum.
Það inniheldur mikinn fjölda af lítín, rútín, kólín, K-vítamín... Frá ör og makró þætti eru til staðar járn, fosfór, kalsíum, natríum, sink, joð, hunang, selen, króm.
Regluleg neysla káls stuðlar að:
- eðlileg melting;
- forvarnir gegn skyrbjúg;
- bæta þarmastarfsemi;
- hreinsun líkamans af eiturefnum;
- forvarnir gegn skjaldkirtilssjúkdómum;
- fjarlæging timburmennheilkennis;
- niðurbrot kolvetna.
Hvítkálssafi og lauf eru virk notuð í þjóðlækningum til að koma í veg fyrir hægðatregðu, gyllinæð, sársheilun og meðferð ígerð.
Jarðvegsundirbúningur og staðarval
Hvítkál tilheyrir ljóselskandi frostþolinn plöntuafbrigði. Besti hiti yfir daginn er 18 gráður. Plöntur þola ekki hærra hitastig. Í þessu sambandi eru upplýst frjósöm svæði valin til gróðursetningar.
Piparkökumaðurinn er vandlátur um samsetningu jarðvegsins. Fjölbreytan þolir ekki lágt sýrustig jarðvegs. 5,5 pH er talið mikilvægt og mun hægja á vexti.
Undirbúningur lóðar fer fram á haustin. Það samanstendur af því að aðlaga sýru-basa umhverfið.
Kalkun fer fram á genginu 3,5 kg á hvern fermetra. Krít, kalkaska, slaked kalk eru notuð sem efni. Á vorin fer fram lífræn frjóvgun.
Plöntu undirbúningur
Piparkökur skiljast ungplöntur leið. Sáning fræja fer fram á fyrsta áratug mars. Ef um er að ræða sáningu beint í jörðina í gróðurhúsi eða undir kvikmynd - snemma til miðjan apríl.
Til að rækta Kolobok með plöntuaðferð er nauðsynlegt að undirbúa jarðveginn fyrirfram. Í 7 hluta mós eru 2 hlutar humus og 1 hluti gos og mullein notaðir.
Plöntur eru búnar til í nokkrum áföngum.
- Fræherða... Til að gera þetta eru þau raðað í röð í volgu vatni (+50 gráður) í 20 mínútur og síðan sett í kuldann í 2 mínútur.
- Sáð fræ... Fræin eru grafin í tilbúnum ílátum um 1 sentimetra. Eftir sáningu skaltu úða eða úða efsta laginu af moldinni með úðaflösku. Fyrstu vikuna er ungplöntunum haldið við +6 til +12 gráður, síðan flutt í herbergi sem er hitað í +20 gráður.
- Plöntutínsla... Á tvíblaða stiginu kafa plöntur með 6 sentimetra fjarlægð milli rótanna.
- Að lenda í jörðu... Plöntur eru gróðursettar í jörðu eftir að minnsta kosti 1,5 mánuði.
Frælaus aðferðin felur í sér að sá fræjum beint í moldina undir filmunni. Það gerir þér kleift að ná þéttari og stærri kálhausum.
Eiginleikar landbúnaðartækni
Hvítkálum ætti að skipta í tvö tímabil:
- fyrstu tvær vikurnar eftir brottför;
- á síðari tíma.
Plöntur eru gróðursettar á opnum jörðu í fyrri hálfleik - um miðjan maí... Bestur daghiti 12-18 stig... Hvítkál er frostþolin planta, þannig að plönturnar þola skammtíma frost.
Plöntur eru gróðursettar í holur samkvæmt áætluninni 60 um 50 sentímetra.
Plöntur eru grafnar niður í neðri blöðin. Ef lóðin er sólskin, þá verður að skyggja plönturnar. Vökva er gert 2-3 sinnum á dag fyrstu 2-3 vikurnar. Eftir hverja vökvun losnar jarðvegurinn og runnarnir gróa. Vökvun jarðvegs stöðvast 2 vikum áður en höfuðin eru skorin.
Í kjölfarið eru plönturnar vökvaðar mikið eftir þörfum. Kolobok fjölbreytni þolir illa skort á raka... Af þessum sökum verður stöðugt að væta jarðveginn. Best er 10 l / 1 m.
Kál þarf fóðrun 3-4 sinnum á tímabili:
- fyrst stigið er framkvæmt 20 dögum eftir gróðursetningu græðlinganna;
- annað - 10 dögum eftir fyrstu fóðrun;
- þriðja - 10 dögum eftir 2 fóðrun;
- fjórða - 20 dögum fyrir uppskeru.
Í fyrstu tveimur stigum fóðrunarinnar er mælt með því að nota lífrænan áburð. Í þriðja lagi henta flóknar samsetningar sem mælt er með fyrir hvítkál. Fjórða toppdressingin er mælt með kalíum-köfnunarefnisáburði.
Sjúkdómar og meindýr
Hvítkál Kolobok er erfðafræðilegt ónæmt fyrir algengustu sjúkdómum:
- grátt rotna;
- hvítur rotna;
- slímhúð og æðabaktería;
- fusarium visna;
- alternaria;
- drep.
Sérfræðingar hafa í huga að fjölbreytnin er viðkvæm fyrir blaðlúsog geta einnig skemmst rauðfluga... Til að stjórna er flókið undirbúningur gegn meindýrum eða þjóðlegum aðferðum notað í formi öskulausna eða ösku-tóbaksblöndu með pipar.
Vökva yfir höfuð hvítkáls við myndun þess gerir einnig kleift að draga úr áhrifum skaðvalda. Vatnið skolar lirfunum frá laufinu og hreinsar yfirborð þess.
Uppskera og geymsla
Piparkökukarl tilheyrir seint þroskuðum hvítkálategundum. Þroska uppskerunnar fer fram í sátt. Helstu einkenni öldrunar eru:
- hörku og mýkt höfuðkálsins;
- stöðvun massa uppbyggingar;
- gulnun neðri laufanna.
Að láta ræktunina ofþroska í röðinni getur valdið því að höfuðið klikkar.
Uppskeran er talin ákjósanleg. í september eða október í þurru sólríka veðri. Hvítkál þolir flutninga vel og ætti að geyma það lengi í svölum, dimmum sal.
Kobolok er eins konar hvítkál þakklát fyrir umönnun. Fylgni við reglur landbúnaðartækni gerir þér kleift að ná ríkulegri uppskeru, sem mun endast í langan tíma.