Fólk byrjaði að rækta vínber fyrir meira en sex þúsund árum. Það kemur í tveimur afbrigðum - tæknilegt og borðstofa. Fyrri hópurinn inniheldur afbrigði sem eru notuð til framleiðslu á safa og framleiðslu áfengra drykkja - vín og koníaks, annar hópurinn - borðtegundir.
Hvaða þrúgur eru kallaðar borðþrúgur?
Sérkenni slíkra þrúga eru fallegt útlit og mikil smekkvísi. Stórir sætir búntir eru borðaðir ferskir, án vinnslu. Þeir þola flutninga vel. Berin hafa fá fræ, þunnt skinn og „holdugt“ hold. Vinsælustu og úrvals þrúgutegundirnar eru kynntar hér að neðan.
Vinsælustu og bestu tegundirnar
Arcadia
Niðurstaðan af því að fara yfir Moldóvu og Kardínála sameinaði farsælar eignir foreldra þeirra. Neytendur þakka stóra hrúguna sem geta náð tvö kílóum og garðyrkjumenn þakka viðnám gegn lágu hitastigi og mikilli friðhelgi. Safaríkur léttur kvoða af berjum hrífst af viðkvæmu sætu bragði og ilm af múskati þegar hann er fullþroskaður. Þessi snemma fjölbreytni er leiðandi í ávöxtun, ef þú staðlar fjölda blómstra, fæða runnann í tíma. Umfram magn raka getur leitt til sprungu á þroska Arcadia berjum, því vökvað með varúð, að teknu tilliti til veðurskilyrða.
Gleðjast
Mjög snemma þroska fjölbreytni. Berin eru stór, með fágaðan múskatbragð og lausa húð með vaxkenndri húð. Vínviðurinn þolir allt að 26 ° C frost, því er ræktun á norðurslóðum leyfð. Mikið ónæmi Delight fjölbreytni hjálpar til við að berjast gegn sveppasjúkdómum og myglu, en þú þarft að meðhöndla runna úr phylloxera. Uppskeran er mikil, ávextirnir geta verið látnir liggja í runnanum í allt að 1,5 mánuði eftir þroska, meðan bragðið er áfram frábært.
Reyndir garðyrkjumenn halda því fram að þessi þrúga hafi enga galla.
Hvítur kishmish
Forn eftirréttategund með miðlungs þroska. Hóparnir eru litlir. Frælaus lítil sporöskjulaga ber, safarík, mjög sæt og ekki terta. Húð þeirra er þunn og gegnsæ. Vegna viðkvæmni þeirra eru ávextirnir ekki geymdir í langan tíma og hafa litla flutningsgetu. Eftir uppskeru verður annað hvort að borða þau strax eða nota til að þurrka rúsínur. Þurrkaðir ávextir úr Kishmish eru bragðgóður og hollur lostæti. Vínviðurinn er kraftmikill en ávöxtunin lítil. Meðal frostþol. Krefst verndar gegn meindýrum og sjúkdómum. Vantar ræktun og skömmtun.
Kesha
Bætt Delight með fallegum burstum. Hvít ber eru sæt, með smá súrleika og 2-3 stór fræ... Kesha er miðlungs snemma afbrigði, mjög hátt, með framúrskarandi flutningsgetu og frostþol. Það þróast vel ef það hefur birgðir af ævarandi viði. Mun þakka gróðursetningu á sólríkum stað og frjósömum jarðvegi. Hófleg vökva, þynningarklumpar og regluleg fóðrun hafa jákvæð áhrif á uppskeru.
Strashensky
Myndarlegur maður með svartan ber, miðlungs-snemma þroska. Ávextirnir eru safaríkir, þrúgurnar ljúffengar. Búnir af meðalþéttleika, hágæða gerð, vega venjulega allt að 1 kg. Þolir illa langtíma flutninga, meðal vetrarþol. Ekki verður vart við einsleitan þroska og því er uppskeran skorin sértækt. Álagið á runnanum mun minnka, ávextirnir sem eftir eru taka vel upp sykur. Þessi fjölbreytni hefur minni viðnám gegn gráum rotna og duftkenndri myglu, en er góð til að berjast gegn phylloxera, myglu og köngulóarmítlum. Þarf að klippa, fer eftir vaxandi svæði.
Laura
Borðform af vínberjum á mjög snemma þroska tímabili. Amber kvoða inniheldur mikið af sykri. Bragðið er ríkt, notalegt, með múskatnótum. Stórir fallegir þyrpingar eru einkennandi fyrir fjölbreytileikann, sumir metbyltingarkostar sem vega allt að 2,4 kg. Mikil flutningsgeta, vinsæl hjá kaupendum og hentugur fyrir nýliða. Þolir myglu og gráan rotnun, þolir hitastig allt að 20-23 ° C frost. Laura afbrigðið þarf frævun við blómgun og miðlungs snyrtingu, en viðhalda ævarandi viði. Runninn er hlaðinn best og skilur eftir 30% af sprota sem ekki eru ávaxtarík. Slík planta mun hafa nægan styrk til að mynda fallega stóra bursta sem þroskast á réttum tíma.
Moldóva
Tímaprófuð tegund, fjólublá ber með vaxblóma. Búnturnar eru meðalstórar, holdugur holdið hefur einfaldan smekk. Þroskadagar eru seint eða miðlungs seint. Frostþol er ekki mjög hátt. Krefst vandlegrar mótunar á runnanum - öflugt vínviður líkar ekki við þykknun. Þolir fullkomlega sveppasjúkdóma og phylloxera, meðferð er aðeins nauðsynleg gegn oidium. Það er aukið næmi fyrir kalkklórósu. Það er notað til að rækta á gazebo, runurnar halda skrautlegu útliti og skemmtilega smekk í langan tíma á runnanum. Það þolir flutninga vel.
Timur
Snemma þroskaður blendingur. Hvít ber með múskat ilm, lítil gulbrún eða svolítið brún sólbrúnt birtist í sólinni. Burstarnir eru meðalstórir, þéttir. Græðlingar gefa litla „próf“ uppskeru þegar á öðru ári eftir gróðursetningu. Mikið frostþol og þol gegn gráum rotna og myglu. Tímar þrúgur verða oft ticks. Ef laufið „bólgnar“ og roði birtist þarftu að meðhöndla þrúgurnar með efnablöndu sem inniheldur brennistein. Reyndir ræktendur hrósa Timur fyrir auðveldan ræktun og snemma þroska. Umhirða felst í reglulegri vökvun, fóðrun og klippingu.
Lady fingur
Gömul afbrigði á miðju tímabili sem þrátt fyrir erfiðleika í umönnun heldur áfram að vaxa af mörgum ræktendum. Þyngd annarrar handar er um það bil hálft kíló. Ber af fingrum kvenna er ílangt, með klassískt samhljómandi bragð og munnvatns ilm, án fræja. Þolir ekki lágan hita, getur deyið þegar við 10 ° C frost, þarf því skjól fyrir veturinn. Framleiðni er breytileg, allt eftir veðurskilyrðum. Vínviðurinn er viðkvæmur fyrir sjúkdómum og meindýrum; regluleg meðferð með viðeigandi efnablöndum er nauðsynleg. Mælt með fyrir reynda garðyrkjumenn.
Sælkerar líta á þessa fjölbreytni sem staðalinn fyrir vínberjabragð.
Lukkudýr
Miðlungs snemma þrúgur eru gulhvítar á litinn. Öflug plöntur eru frábært viðnám gegn myglu og gráum rotnun, þola lítið vetrarhita. Þroskaðir klettar vega að meðaltali aðeins meira en kíló. Ávextirnir eru stórir, með múskat ilm. Nú þegar þroskaðir burstar geta hangið lengi á runnanum án þess að missa smekk sinn og halda markaðslegu útliti. Færanlegur fjölbreytni sem þarf ekki skjól fyrir veturinn. Hægt er að ná metuppskeru með réttri landbúnaðartækni og aukinni frævun fyrir blómgun.
Vínber eru yndisleg gjöf náttúrunnar, barn blíðrar sólar og frjósöms lands. Það eru engin tilvalin afbrigði en þú getur alltaf fundið tegund sem hentar vaxtarskilyrðum og persónulegum óskum garðyrkjumannsins.