Jafnvel á stöðum þar sem blómstrandi plöntur vaxa (Kasakstan, Mið-Asía, Bashkiria) snyrtileg hunang er frekar sjaldgæft... Þess vegna er ólíklegt að þú getir fundið það í hillum staðbundinna markaða. En þeir panta það í gegnum vini sína, ættingja eða einfaldlega kaupa það í gegnum internetið. Auðvitað er síðasti kosturinn frekar áhættusamur ef þú hefur ekki prófað náttúrulegt sniðugt hunang áður.
Þessi fjölbreytni er áhugaverð að smekk og samsetningu., sérstaklega þar sem hunangsplöntan er lækningajurt. Þess vegna verðskuldar það sérstaka athygli. Það tilheyrir "hvíta" hunanginu, því eftir sælgæti er það hvítt.
Nákvæm hunang: bragð og litur
Eftir að hafa dælt út er snyrtilega hunangið næstum gegnsætt. Sykur fljótt. Eftir það svipað og rjómi eða ís með gulleitan blæ.
Þetta hunang er fyrir þá sem eru ekki hrifnir af björtum, ríkum og sterkum ilmi. Þessi fjölbreytni er valkostur fyrir fólk sem í grundvallaratriðum er ekki elskandi hunangs, en þeir laðast að ávinningi býflugnaafurðarinnar. Lúmskur ilmur af blómagrösum er bara fyrir þá.
Bragðið er blíður, ekki klæðilegur, með lúmskan sýrustig. Börn og fullorðnir borða það með ánægju.
Eftir kristöllun öðlast hún fínkornaða uppbyggingu, rakað auðveldlega upp með skeið og skorið með hníf.
Innihaldsefni: vítamín og steinefni
Accura hunang inniheldur mikið magn af vítamínum og steinefnum.
90-92% af því fer strax í blóðrásina.
Samsetningin er sem hér segir:
Samsetning | % |
---|---|
Kolvetni | 81 |
Prótein | 1 |
Fitu | 0 |
Kolvetni inniheldur helminginn af frúktósa og aðeins þriðjungur glúkósa. Þetta gerir kleift að borða þessa tegund hunangs af sjúklingum með sykursýki.
Hvað kaloríuinnihald varðar er það sambærilegt við nautakjöt. Snefilefnin fela í sér járn, mangan, króm, flúor, kopar, sink og aðra. Að auki eru nauðsynlegar amínósýrur til staðar. Það inniheldur askorbínsýra, B-vítamín, K og E-vítamín, aðrir. Frábendingar fyrir þessa tegund hunangs má finna hér að neðan.
Gagnlegir eiginleikar Bashkir hunangs
Nákvæmar hunang geta sjúklingar með sykursýki borðað án þess að skaða heilsuna. Þar sem það inniheldur færri hitaeiningar en aðrar tegundir, þetta lostæti er hægt að neyta, og ekki vera hræddur við að fitna umfram.
Á utan árstíð, þegar skortur er á næringarefnum í mat, mun það hjálpa okkur, þar sem það er enn ríkur í samsetningu þess í langan tíma.
Honey hjálpar til við að jafna sig eftir of mikla vinnuog róar einnig taugakerfið.
Stundum er snyrtilegt hunang kallað kvenlegt vegna þess að það er notað í snyrtifræði. Grímur, sem innihalda þessa fjölbreytni, gera húðina í andlitinu ferskt og hárið - silkimjúkt og sterkt.
Ekki ætti að þynna nákvæmt hunang með sjóðandi vatni. Við hitastig yfir 40 gráðum missir það jákvæða eiginleika sína og er einfaldlega notað sem sætleikur.
Allir þekkja bólgueyðandi og sótthreinsandi eiginleika hunangs, sem hjálpa til við að lækna sár. Til að gera þetta er það borið beint á sárið eða grisja er borið á. Vegna þessara eiginleika, Bashkir Gott er að borða snyrtilegt hunang, hægt og rólega, svo að sætur massi umlykur munnholið... Ef það eru einhver sár í munni mun hunang örugglega lækna þau. Þetta skilur eftir skemmtilegt eftirbragð.
Frábendingar og skaði
Ekki er mælt með nákvæmu hunangi fyrir þá sem eru með ofnæmi fyrir býflugnaafurðum. Áður en þessi fjölbreytni er notuð, þó að hún innihaldi mikið af frúktósa, er samt ráðlegt fyrir sjúklinga með sykursýki að leita til læknis.
Forðastu að gefa börnum yngri en tveggja ára sniðugt hunang. En ólíkt öðrum tegundum geta unglingar borðað það án ótta, þar sem þetta lostæti veldur ekki ofnæmisviðbrögðum, svo sem til dæmis sainfoin, kastanía eða repjuhunang. Einnig er hægt að hækka dagpeninga fyrir fullorðinn. Ef önnur afbrigði eru neytt í magni 80-90 g, þá er hægt að borða þetta góðgæti allt að 120 g á daginn.
Um hunangsplöntu
Hunangsplöntan af þessari tegund hunangs er psoralea drupe, sem oft er kallað akkray. Þaðan kemur nafn elskunnar. Það er illgresi sem vex í Kasakstan og Mið-Asíu.
Það blómstrar með bláum blómum í maí - júní. Verksmiðjan er talin lyf... Það er innifalið í sumum lyfjum gegn hárlosi. Inniheldur mikið af ilmkjarnaolíum.
Sem hunangsplanta sýnir það eiginleika sína í meðaltali... En vegna sérstaks smekk og samsetningar taka býflugnabændur fúslega út bígarækt sína til að safna nektar.
Geymsluskilyrði
Nákvæm hunang er sykur fljótt. Þetta þýðir ekki að, vegna slíkrar vísbendingar, ætti þessi tegund að vera flokkuð sem „slæm“. Gagnlegir eiginleikar tapast ekki eftir kristöllun... Til að varðveita þau lengur er hunangið geymt við hitastig frá 4 til 18 gráður.
Það er ekki nauðsynlegt að hita hunang eftir sykur, þar sem það tapar eiginleikum yfir 40 hita.
Það á heldur engan stað í ísskápnum. Lágt hitastig hefur skaðleg áhrif á uppbyggingu og framboð vítamína... Veldu svalir, kjallara eða annað herbergi til geymslu.
Mikilvæg geymsluskilyrði eru hitastig (getið hér að ofan), hlutfallslegur raki (60%), engin sólarljós fyrir hunang. Þú getur jafnvel falið það í dimmu herbergi.
Hverjir eru helstu sjúkdómarnir sem þessi tegund hunangs meðhöndlar?
Mælt er með nákvæmu hunangi við blóðleysi þar sem það eykur blóðrauðaþéttni... Þessi vara hjálpar til við að fjarlægja eitruð efni úr líkamanum. Hunang er notað við bráða öndunarfærasjúkdóma, berkjubólgu.
Vegna bakteríudrepandi eiginleika þess, það hefur jákvæð áhrif á þarmastarfsemiendurheimta örflóru. Lausn af þessari fjölbreytni hjálpar konum að meðhöndla leghálsrof, þröst.
Það er einnig hægt að nota í formi húðkrem og þjappa fyrir niðurskurð, gigt. Honey hreinsar húðina fullkomlega, þornar ekki og nærir það, hreinsar unglingabólur.
Þessi fjölbreytni er frábært fyrir magabólgu, sár, hraðslátt, svefnleysi og hreinsar einnig blóðið.
Accura hunang sem býflugnaafurð hefur jákvæð áhrif á mannslíkamann. er hann 100% umhverfisvænt... Sem betur fer hafa menn ekki enn fundið leið til að breyta erfðabreyttum býflugum. Þess vegna getum við haldið áfram að njóta þessarar náttúrulegu vöru sem hjálpartæki við lyf, auk þess að borða hana sem sérstaka máltíð.