Í eina öld, þrátt fyrir svo stuttan dreifingartíma í okkar landi, hefur rúsínudýrategundin þegar unnið ást og vinsældir margra sumarbúa. Það er þessi fjölbreytni sem er notuð til að búa til hágæða rúsínur. Næst skulum við tala um lýsingu þess og íhuga helstu einkenni
Einkenni og lýsing á þrúgum öldinni
Century var ræktuð í Bandaríkjunum, Kaliforníu af hópi bandarískra ræktenda árið 1980. Þetta er afleiðing af því að fara yfir tegundirnar Gull og Q25-6. Tilraunir um ræktun fjölbreytni héldu áfram í 14 ár. Þessi tegund kom til Rússlands aðeins árið 2010 og varð strax ákaflega vinsæl.
Það tilheyrir snemma þroska afbrigði, berin þroskast í 120 daga. Berin innihalda ekki fræ. Hver bursti vegur frá 700 til 2000 grömm. Reyndir ræktendur mæla með tímanlegri uppskeru svo að runurnar molni ekki. Lögun berjanna er sporöskjulaga ílöng, liturinn þegar þroskaður er gullgulur.
Massi hvers berja er frá 5 til 10 grömm. Ávöxturinn hefur múskatbragð og léttan keim af tórós. Bragðið getur verið breytilegt eftir jarðvegi sem afbrigðið vex á. Húðin er þunn, hefur engan smekk og því má borða ávextina með húðinni.
Kjöt ávaxta er þétt, safaríkur, sætur bragð. Fjölbreytan er frostþolin. Þolir frjálslega hitastig niður í -25 gráður. Uppskerutímabilið er frá miðjum september þar til kalt veður byrjar. Þroskuðum burstum er ráðlagt að fara í runnann áður en frost byrjar, þegar frost byrjar tekur berið hámarksmagn af sykri.
Kostir fjölbreytni
Kostirnir eru:
- framúrskarandi bragð;
- skortur á fræjum;
- gott sjúkdómsþol;
- snemma þroska;
- ekki tilhneigingu til að hrörna og fella;
- framúrskarandi kynning;
- frostþolinn;
- stöðugleiki hár ávöxtun;
- ber eru ekki viðkvæm fyrir sprungum.
Ókostirnir fela í sér:
- ekki geymslutími;
- þörfin fyrir þynningu bursta.
Velja sæti fyrir lendingu
Þrátt fyrir þá staðreynd að fjölbreytni er frostþolin, þá er hagstæðasti vöxturinn í suðurhluta svæðisins. Það er gott ef runurnar eru gróðursettar við húsið eða nálægt girðingunni. Byggingarnar vernda gegn hörðum vindum og veita viðbótarhita.
Þegar gróðursett er vínber nálægt húsinu er nauðsynlegt að fjarlægðin frá vínviður að grunn hússins sé að minnsta kosti 1,5 metrar!
Síðan ætti að vera vel upplýst af sólarljósi frá öllum hliðum. Jarðvegur til gróðursetningar verður að undirbúa fyrirfram svo að hann hafi tíma til að setjast vel að og vera mettaður af raka og næringarefnum. Jarðvegurinn verður að fara vel með raka og lofti. Þú getur plantað vínber á haustin og vorin.
Úrval af plöntum
Val á plöntum verður að taka alvarlega, þar sem það fer eftir því hver vínviðurinn verður og þar af leiðandi ávöxtun þess. Plöntur geta verið flokkaðar sem:
- elíta;
- 1 tegund;
- 2. bekkur;
- undirstaðall.
Úrvalsplöntur hafa fjórar eða fleiri jafnar rætur, að minnsta kosti 2 mm þykkar og 25 cm langar. Grunnurinn verður að vera að minnsta kosti 5 mm þykkur.
Græðlingar úr fyrsta bekk verður að hafa fjórar eða fleiri rætur. Munurinn frá elítunni er að rótarþykktin 2 mm ætti að vera að minnsta kosti 2 rætur. Fjarlægð rótanna frá hvort öðru ætti einnig að vera einsleit.
2. bekkur verður að hafa að minnsta kosti tvær þróaðar rætur.
Óstaðall græðlingur hefur veikan óþroskaðan vöxt. Það er betra að planta ekki slíkum plöntum.
Lendingareiginleikar
Ef gróðursetning er skipulögð á vorin, þá er jarðvegur til gróðursetningar undirbúinn á haustin.... Gróðursetningardýpt plöntur fer eftir tegund jarðvegs. Í léttum jarðvegi er nauðsynlegt að grafa holu með 40 cm þvermál og 60 cm dýpi. Í þyngri jarðvegi mun flatarmál holunnar vera 70X80 cm, dýpt 70 cm. Tilvist nálægt grunnvatns hefur jákvæð áhrif á gróðursetningu. Hins vegar ætti ekki að flæða víngarðsvæðið með bráðnu vatni. Jarðvegurinn ætti að vera nægilega rakur, laus, án illgresis.
Fyrir gróðursetningu verður að meðhöndla rætur plöntur með vaxtarörvandi. Keyptir græðlingar eru liggja í bleyti í þessari lausn í einn dag, síðan eru þeir sótthreinsaðir með manganlausn og síðan er rótin snyrt.
Neðst í holunni þarftu að búa til frárennslislag með því að bæta við flóknum áburði. Græðlingurinn er gróðursettur í holu og þakinn jarðvegi, vandlega stimplaður. Ef ekki er jarðvegur sem hentar vínberjum, fyllið holuna með mold með því að bæta við humus. Fjarlægðin milli plöntur ætti að vera að minnsta kosti 3 metrar, þar sem vínviðurinn vex hratt. Það ættu að vera að minnsta kosti 2 metrar á milli raða fyrir einbreiða gróðursetningu og 3 metrar fyrir tvíbreiða gróðursetningu.
Til að fá minna kröftuga runna verður að græða græðlingar á lítil afbrigði.
Haustplöntun er best gert frá síðustu dögum október og fram í miðjan nóvember. Nauðsynlegt er að planta vínber í vel vættum jarðvegi.
Umönnunarreglur
Eftir að vínber hefur verið plantað verður að huga sérstaklega að ástandi jarðvegsins. Jarðvegurinn ætti alltaf að vera laus og laus við illgresi. Á berklunum verður að losa vandlega til að skemma ekki unga sprotana. Þegar plönturnar vaxa minnkar hæðin á berklinum smám saman. Í ágúst eru plönturnar opnaðar þar til viðloðun ágræddu skýtur er.
Í lok júní er nauðsynlegt að framkvæma aðferðina til að fjarlægja rætur sem vaxa á yfirborðinu. Þetta er gert til að runninn þrói rætur í dýpt, þar sem ræturnar sem vaxa nálægt yfirborðinu draga úr frostþol og þoli í þurrkum. Klippa ætti að vera á skýjuðum degi. Til að gera þetta skaltu raka jörðina utan um græðlinginn og búa til 25 cm djúpt gat. Til að fjarlægja ræturnar, notaðu klippara. Eftir snyrtingu er gatið fyllt upp og skilur aðeins eftir græna massa runnans á yfirborðinu.
Önnur snyrtingin er gerð í ágúst. Eftir snyrtingu er eftir 15 cm djúpt gat utan um græðlinginn.
Fyrir vínber sem ræktaðar eru úr græðlingar er vökva mjög mikilvægt fyrir rætur. Eftir gróðursetningu skaltu vökva plöntuna strax. Önnur vökvunin fer fram á tveimur vikum. Þriðja vökvunin verður að vera gerð 35 dögum eftir gróðursetningu. Það fer eftir þurrum jarðvegi, vatnsnotkun fyrir hverja runna er einn eða tveir fötu. Best er að nota vatn sem hitað er í sólinni til að vökva. Vökva á kvöldin.
Efsta klæðning á vínberjum fer fram á sumrin og sameinar þau vökva. Gerjað mullein er hægt að nota til fóðrunar. Fyrir gerjun er mullein þynnt með vatni í hlutfallinu 1: 2 og látið vera við +22 gráður í tvær vikur. Síðan er fullunnin slurry þynnt með vatni 1: 4. Bættu við þessa lausn:
- superfosfat - 100 grömm;
- ammóníumsúlfat - 75 grömm;
- saltpeter - 45 grömm.
Ekki offóðra plönturnar með áburði, þar sem í þessu tilfelli verður slæm þróun á rótarkerfinu.
Til að koma í veg fyrir skemmdir á sprotunum eru þeir bundnir við hlutina í uppréttri stöðu. Með miklum vexti stjúpsona verður að klípa. Þessi aðferð mun flýta fyrir myndun runnum.
Til að koma í veg fyrir sjúkdóma er ungum plöntum úðað með Bordeaux vökva.
Í byrjun október grafa þeir upp landið í víngarðinum og í lok október, þegar smiðin falla, eru plönturnar þaknar yfir veturinn. Til að gera þetta er gróp grafinn, vínviður lagður í það eftir endilöngu og þakinn jörðu.
Á vorin eru ung vínberjaplöntur opnuð seinna en fullorðinn vínviður, þar sem ungir skýtur eru næmari fyrir frosti. Á næstu árum vaxtar er umhirða vínviðsins eftirfarandi:
- snyrtingu;
- klípa;
- losa jarðveginn;
- illgresi fjarlægð;
- áburður;
- vökva;
- sjúkdómavarnir;
- Meindýraeyðing.
Sjúkdómar og meindýr
Þessi þrúga er nánast ekki næm fyrir sjúkdómum. Hins vegar þjáist það af árásum phylloxera skaðvaldsins. Þessi skaðvaldur skemmir rótarkerfið, whiskers af plöntunni og sm. Og í þessu tilfelli er tap á runnum ekki fullkomið. Á stað sem hefur áhrif á phylloxera er mögulegt að planta vínberjarunnum ekki fyrr en eftir 5 ár.
Í forvarnarskyni er pappírsrör með 15 cm þvermál sett á rætur ungplöntunnar við gróðursetningu. Hólkurinn er þakinn sandi og gróðri er bætt við jörðina. Slönguna er síðan fjarlægð vandlega.
Ef gætt var rétt allt tímabilið og vínviðurinn var rétt undirbúinn fyrir vetrartímann, þá geturðu á næsta tímabili treyst á góða uppskeru.