Radish er safaríkur, arómatískur, örlítið sterkur rótargrænmeti. Með litlu kaloríuinnihaldi, 19 kcal / 100g, inniheldur það mikið af gagnlegum efnum: vítamín, steinefni, snefilefni, trefjar, phytoncides, sinnepsolíu, ilmkjarnaolíur. Radish bætir hreyfanleika í þörmum, lækkar magn slæma kólesterólsins, virkjar efnaskipti, eykur teygjanleika æðaveggja og ræktun þess er möguleg jafnvel á gluggakistunni.
Radish, skorið fyrir salat, þegar það verður fyrir súrefni, oxast og missir vítamín, svo það er betra að borða allt rótargrænmeti. Er hægt að rækta bragðgóðar og hollar radísur heima eða í íbúð næstum allt árið?
Radish á gluggakistunni: er mögulegt að vaxa
Þetta rótargrænmeti mjög auðvelt að planta og rækta heima á gluggakistunni eða á svölunum yfir vetrartímann. Þú þarft bara að fylgja nokkrum einföldum reglum og tveimur til þremur vikum eftir að þú hefur plantað fræunum geturðu fyllt mataræðið með safaríkum, krassandi radísum.
Fyrst þarftu að hafa birgðir af öllum nauðsynlegum efnum: ílát til gróðursetningar, tilbúinn jarðvegssamsetning eða einfaldlega frjóvgaður jarðvegur úr garðinum, fræ.
Ákveðið stað fyrir heimagarð. Pöntum okkur fyrirfram, það ætti að vera það nægilega upplýst og hlýtt fyrir spírun fræja... Þegar plönturnar byrja að vaxa verður að breyta hitastiginu, flytja radísurnar á svalari stað.
Bestu radísurnar til vaxtar heima
Fræ undirbúningur er kannski mikilvægasta skrefið. Til að rækta á gluggakistu eru snemma þroskaðar afbrigði af radís sem ekki eru of krefjandi fyrir vaxtarskilyrði best við hæfi:
- bekk „16 dagar“ - nafnið talar fyrir sig, þroska á sér stað á 16 dögum, skærrauðir ávextir með mjúkum safaríkum kvoða, þola sprungur og skjóta;
- „Hiti“ - þroska tímabil 18-20 dagar, slétt, kringlótt rótaruppskera af rauðberjum lit, með hvítbleikum þéttum, safaríkum kvoða;
- „Presto“ - þroskast á 16 dögum, mjög safaríkur, klikkar ekki, rekur ekki skyttuna;
- „Franskur morgunmatur“ - þroskunartími 21-23 dagar, ávextir eru rauðberjum með hvítum þjórfé, sívalir rætur 6-8 cm langar (það er mikilvægt að taka tillit til stærðar radísunnar við val á ílátum), framúrskarandi smekk;
- „Meistari“ - þroskatímabil er 18-25 dögum eftir spírun, rótaruppskera er stór, svolítið sporöskjulaga, þolir skothríð og helstu radísusjúkdómar.
Radísuafbrigði hafa einnig sannað sig vel Carmen, Celeste, Sachs, Ruby... Þú getur samtímis ræktað 2-3 afbrigði með mismunandi þroskatímabili og veitt borðinu ferskan hollan ávöxt í langan tíma.
Undirbúningur fyrir lendingu
Undirbúningur fyrir gróðursetningu tekur ekki langan tíma en í því eru nokkur stig. Það þarf að sjá um eitthvað fyrirfram, annar undirbúningur er gerður rétt fyrir lendingu.
Ílát
- Hægt er að rækta radísurnar í fyrirfram tilbúnum trégrindur með brettum... Breidd þeirra ætti að samsvara breidd gluggakistunnar og hæð þeirra ætti að vera um það bil 15 cm. Fylltu jörðina ekki meira en 2/3, láttu nokkra sentimetra vera mögulega síðar.
- Plast gáma með frárennslisholum og klefi stærð að minnsta kosti 5x5 cm.
- Plast bollar þau henta líka sem ílát ef þú býrð til frárennslisgöt í þau sjálf og setur þau á bretti.
Jarðvegurinn
Til að fá góða uppskeru þarftu að reyna að ná í góðan jarðveg.
Einfaldast er að kaupa tilbúna blöndu í versluninni, en þú getur líka búið til góða frjóa blöndu af nokkrum hlutum sjálfur:
- mold úr sumarbústað eða garðlóð, humus 2-3 ára (radís líkar ekki við ferskt humus), sandur - allt í jöfnu magni;
- jörð (ein fötu), öskuglas, ½ mulið eggjaskel;
- 50% land, 50% mó.
Ílát og bollar ættu að vera fylltir með jörðu og láta þá lausa 1-2 cm frá brún ílátsins.
Til að auka uppskeru, hraðari vöxt skota, er hægt að bera smá steinefni áburð á undirlagið. Umbúðirnar gefa venjulega til kynna samsetningu og magn sem bæta verður við moldina fyrir ákveðna tegund grænmetis og rótaræktar.
Fræ
Þegar þú hefur ákveðið val á fjölbreytni þarftu að undirbúa fræin. Settu þau á disk eða bakka og skoðaðu. Öll korn ættu að vera u.þ.b. sömu stærðar, brúnt, lyktarlaust mygla... Fræjum sem eru of lítil, óregluleg, grá að lit er hafnað.
Fyrir gróðursetningu er mjög gagnlegt að drekka heilbrigðum kornum í lausn af kalíumpermanganati í nokkrar klukkustundir - radísin mun spretta betur og meiða minna.
Sá radís
Þegar allt er tilbúið til gróðursetningar þarf að væta jarðveginn örlítið með vatni, kafa gera inndregnir - einn í hverjum klefa eða bolla og í kassa í fjarlægðinni 5x5 eða 6x6 cm frá hvor öðrum, 1,5-2 cm djúpur.
Í hverju þeirra skaltu bæta við eitt fræ í einu (það er þægilegt að gera þetta með töngum). Fylltu raufarnar með undirlagi, vættu aftur með vatni (best er að úða með úðaflösku) svo að moldin þéttist aðeins.
Þá er ílátið þakið gleri eða plastfilmu (pólýetýlen), og sett á hlýjan stað með hitastigi 18-20 stig fyrir tilkomu.
Þegar skýtur birtast (eftir um það bil 6-8 daga, fer eftir fjölbreytni), er kvikmyndin fjarlægð og plönturnar fluttar í 3-4 daga á köldum stað með t um 8 gráður til að svala... Svo snúa þeir aftur á þægilegri stað.
Umhirða „rúmið á gluggakistunni“
Fyrst af öllu verðum við að muna að radísur líkar ekki við hita.
Ef mögulegt er, er betra að hafa plönturnar á svölunum þannig að hitastigið fór ekki yfir 15 gráður eða í vel upplýstu herbergi, en fjarri rafhlöðum. Ef það er of mikill hiti myndast álverið ekki almennilega - lúxus grænmeti án rótar.
Lýsing ætti að vera næg, það verður að auka dagsbirtu með lampa... Með löngum dagsbirtutíma mun radísan reynast safarík, með þéttum kvoða.
Álverið elskar raka, svo það er ómögulegt að ofþurrka jarðveginn. En það er ekki mælt með því að raka of mikið, það er betra að vökva oft, en smátt og smátt.
Toppdressing er ekki nauðsynlegef jarðvegssamsetningin passar vel saman. Radish þróast og þroskast mjög fljótt og hefur tíma til að taka öll nauðsynleg efni úr moldinni.
Á hvorki meira né minna en 20 dögum, án mikils vandræða, mun vistvæn uppskera af ljúffengum radísum ríkum af vítamínum og gagnlegum steinefnum vaxa á svölunum eða gluggakistunni. Þú munt gleðja fjölskyldu þína og koma vinum þínum á óvart með fersku rótargrænmeti á borðinu.