Fyrsta umtalið um ræktun mulard er frá 1960 í Frakklandi. Mulard er blendingur af kjötstefnunni, fæst með því að fara yfir draka músaröndarinnar (Indo-öndar) og Pekingöndanna.
Blendingurinn var búinn til til að bæta eiginleika foreldraræktanna til að fá nýjan endurbættan einstakling. Mulard er ekki að finna í náttúrunni, þau fjölga sér ekki sjálf og eru aðeins ræktuð heima að frumkvæði manns.
Lýsing á tegund fugla
Mulards eru stórir fuglar í hvítum lit með svartan blett á höfðinu, það er þessum eiginleika að þakka að hægt er að greina blendinginn frá öðrum endur. Fullorðnir eru stærri en foreldrar þeirra (Peking og Muscovy önd). Torso þéttur, hnýttur, vel smíðaður, ílangur með þétt passandi vængi. Höfuð meðalstór, ljós gogg, aflangur, dökk augu, aflangur háls. Stuttir lappir gulur, lítill skottur.
Mulard fæðir ekkiÞess vegna eru þessar endur ekki notaðar til ræktunar. Stundum eru drakes kynferðislegir og endur verpa en vegna þess að ekki er hægt að fá þau án frjóvgaðra afkvæmja hefur þessi staðreynd verið sönnuð með mörgum rannsóknum og tilraunum. Blendingar eru metnir fyrir framúrskarandi fitusnautt (hlutfall fitu er aðeins 3%) kjöt, eins og Indó-mjólkin, án sérstakrar lyktar og feitrar stórrar lifur, sem er notuð til að útbúa stórkostlega kjötrétt foie gras. Í samanburði við Peking endur, er mulardy rólegt, ekki svo hávær og hreinn.
Skilyrði varðhalds og umönnunar
Mulards eru hentug til viðhalds iðnaðar og heima. Í iðnaðarumhverfi blendingurinn er ræktaður í sérstökum alifuglahúsum búin öllum nauðsynlegum aðferðum og tækni. Andar eru aðallega notaðir til eldis og drakes notaðir til að fá lifur. Fyrirtækin nota gólf og búrhald á alifuglum.
Vaxandi í heimilislóðum mulard er ekki frábrugðið innihaldi endur af öðrum tegundum og krossum. Á sumrin er þjóðhagslega arðbært að halda fuglinum á bökkum búnum sérstökum fóðrara og drykkjumönnum. Á nóttunni er endur smalað í hlöðuna og þeim lokað. Mulard er sjaldan skilinn eftir yfir vetrartímann, þar sem þeir henta ekki til ræktunar og á tímabilinu er hægt að fá önd tilbúin til slátrunar frá önd. Vegna þessarar vaxtaraðferðar er engin þörf á fjármagni og vel einangruðum byggingum. Fyrir rétt viðhald mulard einfalt herbergi með góðum gólfum og engin göt sem rottur og önnur rándýr komast inn í er nægjanleg. Engin drög ættu að vera í fjósinu. Að sunnanverðu er gat gert í alifuglahúsið, gatið fyrir ofan gólfið ætti að vera 5-8 cm og vera vel lokað með hurð. Alifuglahúsið á að byggja miðað við fjölda endur á 1 ferm. m 3 höfuð. Á göngutúrnum fuglinn ætti að vera frjáls, því er 1 fermetra úthlutað fyrir 1 höfuð. m svæði. Notaðu sérstaka fóðrara 110 cm að lengd og 23 cm á breidd fyrir fullorðna fugla og fyrir ung dýr 100x14,5 til fóðrunar. sjá Skipting er gerð ofan á fóðrara svo fuglar dreifi ekki fóðri. Það er betra að nota geirvörtudrykkjara fyrir vatn.
Húshiti ætti að vera 16-18 ° C, með rakastigi 60-70%. Gólfefnið er úr sagi, spæni eða hálmi. Hreinsa þarf húsið og loftræsta það reglulega.
Einkenni fullorðinna: þyngd draka og endur
Mulard þyngd - 4-7 kg. Mismunur á þyngd milli draka og endur er aðeins 500 g. Á 3 mánuðum þyngist fuglinn 4 kg. Með langvarandi ræktun nær massinn 7 kg, næstum eins og þyngd gæsar. Lifrarmassi mulard 500-550 g. Fóðurinntaka á dag 340 g.
Til að fá mulards geturðu farið yfir mismunandi kyn. Drakar af moskusöndum kynbætt við Peking endur, Rouen endur, Orgpington endur og bandamenn. Sem afleiðing af slíkum krossum fást andarungar í mismunandi litum og tónum.
Fóðrun og ræktun
Þar sem mulard ófær um að fæða, þá eru musk og Peking endur notuð til að fá andarunga. Til að fá mulards eru fjölskyldur búnar til úr 1 musky drake og 4-6 Peking endur. Besti aldurinn við pörun er 7-10 mánuðir. Endur byrja verpa eggiog á 180-210 dögum. Um 15-20 egg eru sett undir hænuna.
MIKILVÆGT! Útungunarhæfni kjúklinga undir ungburi er 60% og í hitakassanum er það næstum 100%, sem gerir það hagkvæmt og hagkvæmt að nota hitakassa.
Þrátt fyrir þá staðreynd að tegundin er aðgreind með tilgerðarleysi og snemma þroska verður að taka tillit til ákveðinna skilyrða við ræktun. Þegar andarungar byrja að birtast eru þeir tilbúnir búsvæði... Það fer eftir fjölda kjúklinga, þetta getur verið kassi eða heilt herbergi. Úr hálmi eða heyi er lagt á gólfið. Undir náttúrulegum aðstæðum fá andarungar hita frá mæðrum sínum og við gervilegar aðstæður eru settar upp viðbótar heimildir. INN fyrstu daga lífsins húsið verður að vera með hita, hitastig innanhúss 28-30 ° C, eftir nokkra daga lækkar það niður í 23 ° C. Lýsing gegnir mikilvægu hlutverki í árdaga og hjálpar andarungum að laga sig að ytri aðstæðum. Fyrstu dagana ætti lýsingin að vera allan sólarhringinn. Eftir að krakkarnir eru orðnir svolítið, er lýsingin minnkuð í 15-17 tíma á dag.
Fyrsta daginn eftir fæðingu geta andarungar ekki borðað á eigin spýtur, þeir eru notaðir til að fæða þá sérstök pökkumseld í dýralæknis apótekum. Mulards sjálfir byrja að borða í 2-3 daga. Eftir að andarungarnir hafa komist út og þurrkað eru þeir lóðaðir veik lausn af kalíumpermanganati... Fyrsta fóðrið er harðsoðið og saxað egg. Frá 10. degi er vel mulið korn bætt í mataræðið. Frá 10 daga aldri mulards eru gefnir 2 sinnum á dag. Frá 2 vikum er nauðsynlegt að gefa andargrænu. Mikilvægur þáttur í fóðrun andarunga er kjöt og beinamjöl og klíð. Til að staðla kalsíum í líkamanum er muldum skeljum bætt við mataræðið. Andarungar þurfa fæða með steinefnablöndum: krít, kalksteinn og skelberg. Til að bæta meltingarferli eru endur gefnar möl. Andarungar ættu alltaf að hafa hreint vatn. Ef mögulegt er, sem aukefni, er leyfilegt að gefa kotasælu að magni 1 grömm á höfði.
MIKILVÆGT! Mulard er ekki takmörkuð í fæðu, þar sem þau hafa ekki tilhneigingu til að safna fitu, og aðeins vöðvamassi vex í mikilli fóðrun.
Andarunga mataræði ætti að innihalda allt að 20% prótein, 1 kg af fóðri er 2800 kcal af orku. Eftir 3 vikur er fóðrunarkerfið valið: ákafur, mikill og hálf-ákafur.
Öflug tækni er fóðrun köggla, sem verður að innihalda að minnsta kosti 17% prótein. Hálfkrafin tækni byggist á fóðrun með kornóttu, blautu og magnfóðri. Í hinni viðamiklu aðferð er gróffóður og korn fóðrað með aukefnum í matvælum. Frá 5-6 vikum er fuglunum sleppt í haga. Slátrun fer fram á 3-4 mánuðum, þegar mulullarnir ná hámarks lifandi þyngd.
Foie gras fóðrun mulard
Feitandi drakar að fá fitulifur samanstendur af 3 skrefum. Á fyrstu 3 vikum lífsins er kjúklingum gefið á venjulegan hátt. Svo er fuglinum grætt í þröng og lítil búr svo að hann geti ekki hreyft sig mikið. Næstu 4 vikurnar fá andarungarnir mataræði með miklu sterkju og próteini sem stuðlar að mjög hröðum vexti fuglsins. Frá 8-10 vikna aldri hefst þvingunarfóðrun. Maturnum er ýtt niður í hálsinn með skrúfu með rör, þannig fær fuglinn 1,8 kg af korni á dag. Þvinguð fóðrun varir í 12-21 dag.
ÁHUGAVERÐ að vita: lifur mulards sem fæddur er á foie gras vex 10 sinnum venjulegri stærð.
Sjúkdómar á öndum við uppeldi
Mulards eru mjög traustir og sjúkdómsþolnir blendingar... Þeir þola kulda og hitastig öfga vel. Með venjulegu jafnvægisfæði vex fuglinn hratt og þjáist ekki af vítamínskorti. En þrátt fyrir góða aðlögunaraðstæður eru mulards enn næmir fyrir sumum sjúkdómum, en lýsingin á þeim er kynnt hér að neðan.
Aspergillosis
Fuglinn smitast af þessum sjúkdómi með því að anda að sér sögum, sem innihalda svepp sem vex í mygluðu strái og gömlu fóðri. Í 50% tilfella verður dauði. Einkenni: svefnhöfgi, léleg matarlyst, uppköst, hröð öndun, nefrennsli og lömun á fótum og vængjum koma fram á síðustu stigum. Til meðferðar við aspergillosis er ekki mjög einbeitt lausn af koparsúlfati bætt við vatnið en nýstatíni bætt við fóðrið.
Plokkandi fjaðrir
Eitt af bráðum vandamálum mulard er fjaðrafok. Sjúkdómurinn kemur fram vegna verulegs próteinskortur í líkamanum eða slæmar skilyrði farbanns. Á litlu, óhreinu og illa loftræstu svæði verða fuglafjaðrir fljótt óhreinar sem veldur því að endur hreinsa sig mun oftar. Til þess að koma í veg fyrir goggun er nauðsynlegt að koma jafnvægi á skömmtun fyrir öll þjóðlíf og örþætti og fylgja hreinlætis- og hollustuháttum í alifuglahúsinu.
Cloacite
Þessi sjúkdómur kemur fram vegna skorts á vítamínum. Slímhúð birtist á cloaca öndarinnar og gröftur getur komið fram á framsæknu stigi. Til meðferðar, í fyrsta lagi hreinsa þeir cloaca, smyrja slímhúðina með joðlausn og bera á sig sink smyrsl. Ef sjúkdómurinn greinist á fyrsta stigi, þá mun öndin ekki þjást og bænum þínum verður ekki meint.
Kostir og gallar tegundarinnar
Kostir
Hreinlæti. Blendingurinn er aðgreindur með hreinleika og vel snyrtri útliti, þökk sé þessum eiginleika er ló þeirra mikið notað í iðnaði.
Róleg tilhneiging. Ólíkt Peking-öndum eru mulards ekki háværir, haga sér í rólegheitum og pirra ekki ræktendur með stöðugum hávaða.
Snemma þroski. Mulard þyngist mjög fljótt með venjulegri fóðrun, eins og aðrar endur, og þegar 3-4 mánuðir fara þeir í slátrun.
Há einkenni kjöts. Konur eru aðallega notaðar til að elda. Mulard kjöt er nánast magurt, því í vaxtarferlinu safnast fuglinn aðeins vöðvamassa. Kjötið hefur ekki sérstaka lykt, er mjúkt og bragðgott.
Gæsalifur. Það er mulard lifur sem er notað til að útbúa stórkostlegan foie gras fat. Til að fá foie gras eru aðeins notaðir drakar; á fitunartímabilinu nær lifrin 500-550 g.
Tilgerðarleysi. Mulards þurfa ekki sérstaka aðgát, viðhald þeirra er miklu ódýrara en venjulegar endur. Blendingar laga sig vel að köldu og heitu loftslagi.
Ókostir
Þú getur ekki eignast afkvæmi. Þar sem mulards eru blendingar, þá er ekki hægt að fá ung dýr frá þeim, því til kynbóta er nauðsynlegt að fara yfir musky og Peking önd í hvert skipti.
Þeir þola ekki raka. Þetta er gagnrýnislaus galli en samt er betra að hafa mulard í þurrum kvíum til að koma í veg fyrir ýmsa sjúkdóma.
Ræktun mölva heima er miklu auðveldaraen venjuleg önd. Þú getur keypt egg og sett þau í hitakassa eða keypt andarunga strax. Auðvelt fyrir tímabilið fullvaxin önd vex, sem þegar er hægt að skera á haustin. Það er mikið af kjöti og það er næstum fitulítið, það er betra að skera það á 4 mánuðum, það þýðir ekkert að halda því lengur og öndin verður hörð. Mulard fóður eyðir ekki meira en Peking önd heldur vex mun hraðar og skrokkurinn er stærri. Engin þörf á að byggja fjármagnsskúra fyrir veturinn: um vorið keypti ég andarunga og um haustið drap ég þá og engin vandræði. Stóri plúsinn er sömu þyngd endur og draka, ekki það að í öðrum tegundum sé karlinn stór, en hjá kvenfuglinum sést ekkert. Mulard er tilvalin í ræktun heima: hröð, ódýr og bragðgóð.
Mulardy eru kannski besti öndblendingur. Allir þekkja kjötgæði þeirra og skjóta þyngdaraukningu á stuttum tíma. Þessar endur eru mjög tilgerðarlausar og haga sér í rólegheitum í garðinum. Endur eftir þyngd ekkert frábrugðið drakes... Þessi blendingur er notaður til að framleiða stóra foie gras lifur. Þeir rækta sig ekki sjálfir, en þetta er lítið vandamál, þú getur alltaf keypt kjúklinga eða egg til ræktunar. Og ef það er tækifæri og tími, þá eru fjölskyldur af Peking moskusöndum búnar til í aukabúum og með hjálp þeirra á hverju ári er hægt að eignast mulard afkvæmi. Mulard - þetta er frábær kostur fyrir þá sem vilja þiggja hágæða og magurt kjöt.